Кухонные байки (2003) смотреть онлайн

В послевоенные годы эксперты по домашнему хозяйству выяснили, что грамотная организация рабочего пространства на кухне может значительно повысить эффективность. Исследования показали, что вместо долгих и утомительных перемещений по кухне, домохозяйка может сократить время на приготовление пищи, используя принципы конвейерного производства. Шведские ученые из Института исследования дома решили изучить поведение неженатых мужчин на кухне и отправились в норвежский Ландстад, где наблюдали за холостяками. Для этого 18 наблюдателей поселились в яйцеобразных автофургонах рядом с домами. Из специально сконструированных кресел они могли следить за процессом приготовления, не вмешиваясь в него. Наблюдатели имели возможность свободно приходить и уходить, и их присутствие должно было оставаться незамеченным. Эта смелая попытка преодолеть традиционные границы и стереотипы обещала открыть новые горизонты в изучении домашнего хозяйства. Однако результаты их наблюдений могли удивить даже самых опытных специалистов.